【蓮台寺柿】
毎年、楽しみにしている蓮台寺柿のシーズンがやってきました。 伊勢市の天然記念物にも指定をされていますが、約350年の歴史を持つこのフルーツは糖度もメロンやマンゴーと同じぐらいありますが、何よりも、桃のような食感の滑らかさが特徴です。
「ずくし」と呼ばれる完熟状態のものは、衝撃的なとろみと甘さでびっくりする方もいらっしゃいますが、これから出てくる干し柿も、また最高に美味しいのです。
最近では蓮台寺柿をつくるグループの方々が無農薬の柿の葉を使った商品開発も進んでいて、カンパーニュさんのシフォンケーキ、虎屋さんのういろう、二軒茶屋さんの地ビール、、、と段々とラインナップがそろってきています。
と、はやく蓮台寺柿の旬と美味しさを早く伝えたいと思いながら、旬の半ばにもなってしまいました。 市内のスーパーでの販売もありますが、藤里町の選果場に行くと、直販のモノが購入できます。
【この週末の行事】
明日は宇治地区で「伊勢ヨイ夜ナ」 外宮前で「伊勢楽市」と大賑わいになりそうです。 ぜひお出かけください。
【報道や講演などの予定】
それと育児休暇にかかることで、取材や原稿の執筆などが増えてきました。 子育て支援のことと同時に、式年遷宮のことを中心に伊勢の事もしっかりPRしていきたいと思います。 またお時間があればご覧ください。
11／7（日）18時放送予定 日本テレビ系列「バンキシャ」
11／9（火）発売予定：週刊文春
11／13（土）三重県男女共同参画10周年記念フォーラム ゲスト
